Tomatensamen CAMPANA CANESTRINO 100 Samen
MHD: 11.2024
Ein köstliches italienisches Erbstück aus der Toskana, eine sehr ungewöhnliche kompakte Sorte mit üppigen Standardbüschen von etwa 50 cm Höhe, aus der großen Familie Canestrini (kleiner Korb). Die Früchte sind birnenförmig, glockenförmig mit einem kleinen Auslauf, der etwa 50 g wiegt und in wunderschönen Gruppen von 6 bis 7 Stücken gesammelt ist. Während der Fruchtbildung, 100-110 Tage nach der Keimung, sieht die Pflanze sehr dekorativ aus - sie wird mit Glocken aufgehängt und ändert ihre Farbe von hellgrün nach rosa-scharlachrot. Die Früchte werden schrittweise geerntet (in Italien von Mai bis Spätherbst), am besten, wenn sie für den aromatischsten Geschmack leicht grünlich sind. Diese Sorte hat eine dünne, zuverlässige Schale, das Fruchtfleisch ist weich, aber dicht, nicht sehr wässrig und wenig gesät. Der Geschmack ist aufgrund seines hohen Zuckergehalts und des geringen Säuregehalts süß. Reife Tomaten eignen sich hervorragend für Salate aufgrund ihres berauschenden Aromas, ihres intensiven Geschmacks und ihrer dicken Konsistenz. Aufgrund ihres geringen Wassergehalts eignen sie sich jedoch auch gut zum Einmachen und sind die beste Wahl für Tomatenpasten und -saucen.
Томат КОЛОКОЛ КАНЕСТРИНО 100 семян
Высеять до 11.2024
Вкусная итальянская реликвия из Тосканы, очень необычный компактный сорт с пышными штамбовыми кустиками высотой около 50 см, из многочисленной семьи Canestrini (Маленькая корзинка). Плоды грушевидные, в форме колокола с небольшим носиком, весом около 50 г, собраны в красивые кисти по 6-7 штук. Во время плодоношения, через 100-110 дней после всходов, растение выглядит очень декоративно- оно увешано колокольчиками, меняющими свой цвет от светло-зеленого до розово-алого. Плоды собирают поэтапно (в Италии с мая до поздней осени), лучше всего, когда они слегка зеленоватые, для самого ароматного вкуса. У этого сорта тонкая надежная кожура, мякоть мягкая, но плотная, не очень водянистая и малосемянная. Вкус сладкий, из-за высокого содержания сахара и низкой кислотности. Спелые помидоры превосходны в салатах, благодаря их пьянящему аромату, интенсивному вкусу и густой консистенции, но низкое содержание воды означает, что они также хороши в консервировании и являются лучшим выбором для томатной пасты и соусов.
Семена Томатов
Помидор, или томат – это овощная культура семейства пасленовых. Сегодня томаты – это одна из самых популярных овощных культур благодаря своим ценным питательным и диетическим качествам, а также большому разнообразию сортов. Помидоры выращивают в открытом грунте, в теплицах и парниках, на балконах и даже в комнатах на подоконниках.
В помидорах содержится большое количество органических кислот: яблочной, лимонной и щавелевой. Яблочная кислота является промежуточным продуктом для обмена веществ в клетках и благоприятно влияет на желудок, а лимонная кислота способствует очищению организма от вредных веществ и выведению токсинов. Щавелевая кислота снабжает организм железом и магнием, которые необходимы для процессов кроветворения. Помидоры содержат также витамины С, В1, В2, В3, Р, РР, К.
Спелый помидор содержит 94% воды, до 8% сахаров, в основной массе фруктоза и глюкоза, а так же клетчатку, крахмал, жиры, органические кислоты, минеральные соли, ферменты, немного кальция, много железа, цинка, фосфора, йода и других полезных веществ.