Dieser robuste Feuersteinmais stammt von 70 nordamerikanischen Maissorten, die von amerikanischen Ureinwohnern und frühen Siedlern geerntet wurden, die in einigen der rauesten Klimazonen der USA und Kanadas lebten. Die Sorte ist resistent gegen Hitze, Trockenheit, starke Winde und kalte Nächte. Aus seinen Körnern lässt sich ausgezeichnetes Mehl zum Backen von Brot, Mais, Müsli, Tortillas und Tamales herstellen. Reife Kerne werden in einer gusseisernen Pfanne gebraten, bis sie anfangen aufzublähen, für einen leckeren Snack, ähnlich wie Maisnüsse. Traditionell wird es in Kombination mit Hülsenfrüchten gegessen und versorgt sich so mit einem vollwertigen Protein. Es wird als erstaunlich schöner Zuckermais gegessen, wenn die Körner die milchig-wachsartige Reife erreichen. Zierkolben werden auch zur Dekoration von Räumen verwendet. Sie hat eine helle Ornamentik mit eindrucksvolleren Farben in einem dunklen Ton als andere bekannte Sorten. 1,5 Meter hohe, dicht belaubte Pflanzen mit 20 cm langen Kolben. Reift 75-85 Tage vor der Ernte der Süßigkeit
Кукуруза сахарная ИНДЕЙСКИЙ ОРНАМЕНТ 30 г
Эта выносливая кремнистая кукуруза происходит от 70 сортов североамериканской кукурузы, собранных у индейцев и первых поселенцев, которые жили в самых суровых климатических условиях США и Канады. Сорт устойчив к жаре, засухе, не боится сильных ветров и холодных ночей. Из его зерен делают превосходную муку для выпечки хлеба, мамалыгу, крупу, тортилью и тамале. Зрелые ядра обжаривают в чугунной сковороде, пока они не начнут пухнуть, для вкусной закуски, подобной кукурузным орехам. Традиционно её едят в сочетании с бобовыми, таким образом, обеспечивая себя полноценным белком. Употребляют в пищу в качестве удивительно красивой сладкой кукурузы, когда зерна достигают молочно-восковой зрелости. Используют орнаментальные початки и для декорирования помещений. Имеет яркий орнамент с наиболее впечатляющими цветами в темном тоне, чем у других известных разновидностей. Густые хорошо облиственные растения 1,5 метра высотой с 20-ти сантиметровыми початками. Созревает за 75-85 дней до сбора сладкой
