Кабачок Дамские пальчики 20 г
Высеять до 11.2025
Дамские пальчики — раннеспелый сорт белоплодного кабачка для выращивания в открытом грунте или под пленкой. Спелые плоды кабачка этого сорта (см. фото) — почти круглой формы. Молодые свежие кабачки используют для кулинарной переработки и консервирования, зрелые кабачки — для зимнего хранения и для извлечения семян.
Мякоть и семена кабачка круглого сорта используют в кулинарии, диетическом и лечебном питании: калорийность кабачка — 24 ккал в 100 г продукта, содержит множество витаминов, микроэлементы, пищевые волокна.
Кабачок Дамские пальчики — описание сорта:
- · раннеспелый сорт;
- · вегетационный период — до 40 дней;
- · куст — компактный;
- · для открытого грунта и теплиц;
- · назначение плодов: кулинарная переработка, консервирование, на семена для лекарственных целей;
- · сбор урожая: начиная с мая (в теплице) — до конца лета в открытом грунте;
- · кожица — бледно-зеленого цвета, тонкая, прочная;
- · плоды — цилиндрической формы, короткие — до 20 см в длину;
- · мякоть — плотная, сочная, белого цвета;
- · средняя масса — 500-800 г;
- · схема выращивания: 60 х 60 см, глубина заделки семян — 4-5 см.
Агротехника сорта раннего кабачка традиционная для тыквенных растений. Семена кабачков посадить можно сразу в грунт (начало мая) или вырастить рассаду для получения сверхраннего урожая уже в конце мая.
Кабачки для кулинарных целей собирают 2 раза в неделю — на стадии технической зрелости (длина плодов примерно 17 см). Для зимнего хранения выбирают плоды без повреждений — в условиях холодильника или холодного погреба круглые кабачки сохраняют свежий вид до конца года.
Особенности:
- · ранний срок созревания с дружной отдачей урожая;
- · высокое содержание витаминов и пищевых волокон;
- · крупные семена можно использовать в кулинарии и в диетическом питании;
- · несложная агротехника;
- · устойчивость к основным грибковым и бактериальным инфекциям.
