Muscat Kürbis MUSCAT DE PROVENCE 10g
Muscat de Provence ist eine ertragreiche Kürbissorte in der Zwischensaison (115-120 Tage). Die Pflanze ist kräftig, bildet große, orange-braune, abgerundete, abgeflachte Früchte mit einer segmentierten Oberfläche. In der technischen Reife ist es grau-grün. Das Fruchtfleisch ist leuchtend orange, dicht mit einem hohen Zuckergehalt. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 8-10 kg, der Durchmesser 40 cm. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten. Entwickelt für die Herstellung von Saft und Püree sowie für den frischen Gebrauch (länger als 6 Monate gelagert). Kürbisfrüchte sind reich an Stärke (bis zu 22%), Zucker (15%), Vitamin C, B1, B2, E. Medizinische Rohstoffe für Kürbis sind Samen und Fruchtfleisch. Kürbiskerne enthalten eine große Menge Fettöl (45%), Zellstoff - Phosphor- und Kieselsäure, Kalzium, Kalium, Magnesium und Eisensalze. Es ist ein äußerst wertvolles Nahrungsmittel. Kürbisse werden für Menschen mit Erkrankungen der Leber, des Magens, des Herzens und der Blutgefäße empfohlen. Es sollten nur reife Früchte gegessen werden.
Тыква мускатная МУСКАТ ДЕ ПРОВАНС 10г
Мускат де Прованс - высокоурожайный среднеспелый (115-120 дней) сорт тыквы. Растение мощное, формирует большие, оранжево-коричневые, округло-приплюснутые плоды с сегментированной поверхностью. В технической спелости - серо-зеленого цвета. Мякоть ярко-оранжевая, плотная с высоким содержанием сахара. Средняя масса плода - 8-10 кг, диаметр - 40 см. Сорт устойчив к заболеваниям. Предназначен для приготовления сока и пюре, а также для свежего использования (хранится более 6 месяцев). Плоды тыквы богаты крахмалом (до 22%), сахаром (15%), витаминами С, В1, В2, Е. Лекарственным сырьем тыквы являются семена, а также мякоть. В семенах тыквы содержится большое количество жирного масла (45%), в мякоти - фосфорная и кремниевая кислоты, соли кальция, калия, магния, железа. Является исключительно ценным диетическим продуктом. Тыквы рекомендуется употреблять людям, имеющим заболевания печени, желудка, сердца и сосудов. В пищу нужно употреблять только зрелые плоды.
